Пельмешки без спешки
- Понедельник, Февраль 25, 2019, 16:44
- Досуг
- Добавить комментарий
В российских семьях, передаваемых из поколения в поколение, прижилась традиция лепить пельмени. Так, в каждом городе России, особенно на севере, большими семейными компаниями долгими зимними вечерами лепятся пельмени.
17 февраля в ресторане Корчма «Диканька» прошел конкурс «Пельмешки без спешки», организованный для многодетных семей Культурным центром «Доброволец» и ЦПМС «МногоМама» филиал Зеленоград.
Конкурсная программа началась с представления семей и жюри.
Сам конкурс состоял из двух этапов: домашнее задание и лепка пельменей. Для первого необходимо было представить свою «фирменную» упаковку под пельмени.
Как только порции каждого из участников были готовы, жюри приступило к самому ответственному этапу конкурса — оценке оформления, вкуса, толщины теста, структуры фарша, способа защипа и оригинальности.
По итогам конкурса места распределились следующим образом:
- Семья Барковых
- Семья Крикоровых
- Семья Кобзевых
Все семьи–участницы получили дипломы и памятные призы.
Фотографии КЦ «Доброволец»
Еще по теме
Оставить комментарий
Вы должны авторизоваться для комментирования.
