Обжарка кофе
- Вторник, Октябрь 22, 2013, 21:15
- Добавить комментарий
Место проведения: КЦ «Зеленоград»
Тип мероприятия: Мастер-класс
Дата: 10.05.2017 (Среда)
Время: 18:00
Основные виды оборудования для обжарки кофе. Формирование вкуса кофе в зависимости от качества обжарки. Связь степени обжарки зерна и предпочтительных методов приготовления кофейного напитка. Срок годности кофе после обжарки. Навыки профессиональной дегустации кофе — каппинг кофе различных обжарок.
Вход свободный.
